Interiér naruby – bratislavská pizzerie návštěvníky přenese na středomořskou terasu, aniž by museli vyjít ven
- 19. června 2026
- Realizace
- autor: Eliška Koukalová
- Foto: Nora Sapárová /Shoot Me a River
Plastové židle, pruhované markýzy, obnažené cihly a bílé kachličky. Do Bratislavy se povedlo přenést nádech autentické Itálie v podobě pizzerie Oli's Italiano. O interiér se postaral architekt a designér Alan Prekop.

Spíš než interiér navrhoval Alan Prekop atmosféru. Chtěl, aby návštěvníci zažili podobnou lehkost jako při večeři někde na italské terase – i přesto, že sedí uvnitř. Celý tón místa udává určitá surovost. Ta je v tomto případě ale naprosto vědomou a záměrnou volbou, která interiér dělá lehčím. „Odhalením původních konstrukcí a zdiva se objevil surový a autentický základ, který se stal určujícím prvkem interiéru,“ uvedl Alan Prekop.
Stejně jako italské jídlo stojí na pár základních ingrediencích, které jsou však dotažené téměř k dokonalosti a perfektně spolu fungují. Pokud k obnaženým cihlám připojíte ještě modro-bíle pruhované markýzy – uvnitř, bílé kachličky a sem tam špetku jakési záměrné ledabylosti, autenticky italský rozměr dostane poměrně reálné kontury.
Tečku, nebo možná i vykřičník, za tím vším představují bar z plechovek od rajčat a ikonické plastové židle, které si snad každý musí okamžitě spojit s dovolenou v Itálii a které dokazují, že tady hodnověrnost dostává absolutní přednost. To ještě víc potvrzuje, že se nejedná jen o iluzi, ale opravdový závan z Apeninského poloostrova.
Pokud vám název pizzerie zní povědomě, možná si vybavíte sesterský podnik Oli's pekárenské bistro, který otevřel už dříve. I o tento bratislavský interiér se tehdy postaral Alan Prekop.
Alan Prekop